Coptis dorato e crespino

Resta inteso che l'importante patrimonio culturale agricolo del mondo è stabilito dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite ai fini dello scavo e della protezione del patrimonio culturale agricolo mondiale. La Cina ha avviato lo scavo e la protezione di importanti beni culturali agricoli in Cina nel 2012. Finora, sono stati esaminati e approvati 91 lotti di 91 progetti. Chongqing Shizhu Il sistema di produzione Coptis è stato selezionato con successo nel 4 ° lotto.

Coptis ha una lunga storia di piantare nella colonna di pietra. Attualmente, ha una superficie terrestre di 57.600 mu e una produzione annua di oltre 3.000 tonnellate, pari al 68% del paese e oltre il 40% del mondo. È una delle industrie leader per gli agricoltori nelle zone di alta montagna della contea. Il mercato Huanglian nel distretto di Huangshui è il più grande mercato professionale per Coptis in Cina, con un volume di transazioni annuo di 5.000 tonnellate, che rappresentano oltre l'80% del totale del paese. Ha un maggiore potere di discorsi e prezzi nel mercato cinese dei copti.

Il sistema di produzione Shizhu Coptis è stato selezionato con successo nell'elenco dell'eredità culturale agricola importante della Cina, principalmente per la sua diversità di paesaggi agricoli, compresi i paesaggi naturali come la biologia, la terra, il cielo e l'idrologia, nonché i siti storici, le usanze popolari, e leggende storiche. Attrazioni culturali Il sistema eredita la completa selezione, l'allevamento e le tecniche di elaborazione di Coptis e fa affidamento sull'ambiente ecologico unico della regione per formare una cultura popolare con ricchi elementi culturali di Coptis.

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